スパイス大好きなあなたへ！スパイシーウェーブおススメの大満足ランチ‐有明編‐
インドカレービュッフェがおススメ南インド料理レストラン「ニルヴァナム」
こんにちは。
スパイシーウェーブ広報担当のたなかです。
今回は原点回帰！ということで、最近見つけた美味しい南インドカレーのお店をご紹介させていただきます。
その名も、「ニルヴァナム」
サンスクリット語だそうです。英語では「ニルヴァーナ」といいます。この言葉の意味は様々ありますが簡単に言うと”至福”。
ランチタイムに行ったのですが、ランチはビュッフェスタイルでカレーが4または5種類、サラダ、ケバブ、デザートに加えてご飯、ナン食べ放題付きでたったの1200円！
あとから調べたところ、ランチメニューは毎週変わるようなのですがわたしの行った週はスペシャルウィークということで品目がいつもよりも多かったようです。
店名通りの至福の時間が過ごせました。
こころの幸せに欠かせないスパイス！おすすめのダルカレー&マトンカレー
左：ダルカレー、右：マトンカレー
ランチメニューのカレーを全種類を味わったうえで、この日わたしのお気に入りのカレーはこの2つ！
南インド料理店ということで、ダルカレーもスパイス感が本格的。お豆がほっこりしていて優しい味に香辛料独特の風味がマッチして最高でした。
マトンカレーは一緒に行った3人全員が一番おいしかったと意見が一致！程よい臭みとお肉の柔らかさが良い！
日本米にオイルをコーティングしたご飯にもよく合います。
写真奥の米粉とおからで出来た甘くないドーナッツのようなワダも初めて食べましたが、程よい塩味ともっちり感がおいしくてお腹に余裕があればもっと食べたくなる味でした。
■お店情報
ニルヴァナム 有明店
営業時間：ランチ 11:00～14:30 、ディナー17:30～22:00（21:30L.O.）※定休日なし
おおげさですが、美味しい食べ物はおなかを満たすだけでなく、こころを幸せにしますね！
あっというまに金曜日です。
みなさんも、週末は大好きなものを食べて幸せの充電をしてください。
ありがとうございました。
【京都】紅葉シーズンにおすすめ！心から癒される大原三千院の魅力
こんにちは。
スパイシーウェーブ広報担当のたなかです。
すっかり秋も深まってきました。
秋といえば紅葉、紅葉といえば京都！ということで、今回はスパイシーウェーブ広報たなかおすすめの、紅葉シーズンにぜひ訪れていただきたい最強癒しスポットをご紹介します。
一度はいってみてほしい！パワースポット大原三千院とは！？
大原三千院は、京都市内から北東にすすんだ大原の里にあります。
■三千院の基本情報
電話番号：075-744-2531
アクセス：京都バス停「大原」から徒歩10分
石垣がめぐらされた門の先には、本堂と2つの庭園があります。
「聚碧園（しゅうへきえん）」
客殿から見えるこちらの庭、時間が経つのも忘れるほどの美しさです。
あなたは何体見つけられる！？癒しのわらべ地蔵さまの魅力
大原三千院のお庭には、お地蔵さまが6体いらっしゃいます。
どのお地蔵さまも表情が豊か！苔の間から顔を出しているお地蔵さまもいたりと、見つけるのも楽しいです。
見ているだけでこころがほっこりします。
今年も残すこと約2か月半。
癒しスポットでエネルギーチャージをして、2018年残りも駆け抜けていきましょう！
今日も、ありがとうございました。
スパイシーウェーブの刺激的な休日-上野飲み編-
女性にもおすすめ！清潔感あるせんべろ酒場「ほていちゃん」
こんにちは。
スパイシーウェーブ広報担当のたなかです。
さて、今日は刺激的な休日シリーズお送りいたします。
今回は、毎度おなじみ餃子好きスタッフ小池と上野に行ってまいりました。
大衆酒場で健康的で、おしゃれに楽しめる方法をご紹介します。
健康的な映えメニュー提案①「抹茶ハイ+パクチーねぎサラダ」
訪問したのは、「ほていちゃん 上野店」です。
■ほていちゃん 上野店
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13218483/
乾杯は「抹茶ハイ」で健康を意識！
スパイシーな「パクチーねぎサラダ（250円）」も。新鮮なパクチーが使用されていたのでパクチー好きのわたし達も大満足でした。
健康的な映えメニュー提案②「濃厚デルモンテトマトハイ+ネギだくよだれ鶏」
お次も健康を意識して、「濃厚デルモンテトマトハイ」を注文。
お供は「ネギだくよだれ鶏（350円）」です。
赤と緑のコントラストがきれいでした。
お酒もお料理もお手頃価格で、お財布にもとても優しいお店です。
興味のある方はぜひ、試してみてください。
普段よく行くお店でも、今回のように「健康」「おしゃれ風」などテーマを決めてメニュー選びをすることで新しい楽しみ方ができました。
過去のオススメな「スパイシー休日orアフター5」シリーズはこちら↓↓↓
-新宿激辛編-
https://spicy-wave-publish.hatenablog.jp/entry/2018/09/20/070327
-大塚編-
https://spicy-wave-publish.hatenablog.jp/entry/2018/08/21/070000
今後とも、日々の刺激やワクワクにつながる情報を発信してまいります。
今日もありがとうございました。
発見！東京の街角にあふれるスパイシー-神田編-
チーズタッカルビ専門店「NO SPICE, NO LIFE.」とは？
こんにちは。
スパイシーウェーブ広報担当のたなかです。
先日、仕事帰りに神田を歩いていたら目に飛び込んできた看板がありました。
もはや職業病なのか、スパイシーという文字をみるとスマートフォンのカメラ機能を立ち上げています。(笑)
「NO SPICE, NO LIFE.」というチーズタッカルビ専門店でした。
⚫︎プルコギチーズタッカルビ
⚫︎カラフルトマトチーズタッカルビ
⚫︎クワトロチーズタッカルビ
上記をベースにして好きな具材や辛さの組み合わせから、100万通りのカスタムチーズタッカルビが作れるそうです。
日本が発祥？若い女性に大人気のチーズタッカルビって？
そもそも、チーズタッカルビとはタッカルビという韓国料理にとろっとろのチーズを合わせたものです。
韓国語でタッが「鶏」、カルビが「肋骨周りの肉」ことを指します。
驚いたのは、チーズタッカルビの発祥の地はなんと「新大久保」だということ。
純・韓国料理ではなくて日本オリジナルの料理なんですね。
今日は金曜日です。
一週間のシメに、旨辛チーズタッカルビはいかがでしょうか。
株式会社Spicy Waveは、毎日の小さな発見や刺激を今後も発信していきます！
今日も、ありがとうございました。
スパイシーウェーブおすすめ！再注目の栄養満点「ブロススープ」
NY発！コーヒー代わりの「ボーンブロス」とは？
こんにちは。
スパイシーウェーブ広報担当のたなかです。
だんだんと肌寒くなってきた今日このごろ。
あたたかいスープが恋しくなる季節となりました。
スープといえば、数年前から話題になっている「ボーンブロス」をご存知ですか？
ボーンブロスとは、牛や豚、鶏の骨と香味野菜を一緒に炊きだしたスープで、いわゆる「出汁（だし）」です。
ニューヨークのテイクアウト専門店「brodo」では、まるでコーヒーのように紙コップにはいった気軽に飲めるボーンブロスがたいへん注目を集めています。
■詳細
テイクアウト専門店「brodo」
ホームページ：http://www.brodobroth.co/
ただの出汁じゃない！美容健康におすすめ ♪ 栄養価の高い「ボーンブロス」
ボーンブロスは、その栄養価の高さから健康維持や美容にもいいといわれていて、海外セレブやモデルの方々からも注目されているそうです。
気軽に栄養補給ができて、かつおいしいスープだなんて、日本でも積極的に展開してほしいものですね。
通販では、濃縮したボーンブロスも販売されているようでした。
オフィスのデスクワークのお供に、コーヒー代わりにブロススープを当たり前のように飲んでいる時代もすぐかもしれません。
仕事がデキる人は、「健康管理も仕事のうち」と考え、身体にいいものを摂るよう意識していることが多いです。
たまに夜中のラーメンなどにも行くかもしれませんが(笑)。
わたしも、世の中のお役に立ちしっかりと稼いで、食べるものの選択肢も増やし、身体にも心にもいいものをたくさん摂り入れていきます。
今日もありがとうございました。
スパイシーウェーブ 発信！刺激的な日本文化-出雲神様編-
10月は出雲大社に集合！日本の神様事情
こんにちは。
スパイシーウェーブ広報担当のたなかです。
10月もあっというまに一週間が過ぎましたね。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
日本で10月は別名『神無月』といいますが、この時期全国の八百万（やおよろず）の神々は出雲大社に集合しているため、出雲地方では『神在月』と呼ばれています。
この時期、神様たちは出雲にいたんですね。
出雲大社の大国主（オオクニヌシ）大神様は縁結びの神様として慕われています。
出雲大社のHPによると、
この「縁結」とは男女の縁はもちろんですが、さまざまな人と人、人と物などのあらゆるつながりである「むすび」を意味しています。大国主大神様を〝縁結の大神様〟 と申し上げるのも、神々の会議を主宰なさる大神様だからです。
とのことです。
■出雲大社 公式HP：http://www.izumooyashiro.or.jp/taisai
このような話を聞くと、10月は特に素敵なご縁がたくさんありそうな気がしてきます。
「2礼4拍手1礼」ほかとは違う出雲大社の参拝方法
そんな最強の縁結びのパワースポットでもある出雲大社では、一般の神社の「2礼2拍手1礼」とは参拝方法が異なり「2礼4拍手1礼」です。
理由は諸説あるそうですが、
四という数字を幸せの『シ』と捉えて、幸せを呼ぶという意味が込められた縁起のいいものだと現地のガイドさんは教えてくれるそうです。
出雲大社に行った際には、ぜひ実践してみてください。
2020年の東京オリンピックも近づいてきているということで！
母国である日本の文化についても今後は積極的ご紹介できたらと思います。
今日もありがとうございました。
「懐かしい」を「新しい」カタチで発信！わくわくお菓子のブランドショップ
新宿ルミネエスト発！カルビープロデュースのお菓子ブランド『Yesterday's tomorrow』
こんちには。
スパイシーウェーブ 広報担当のたなかです。
すでにご存知の方も多いかもしれませんが、本日はお菓子メーカーのカルビー株式会社がプロデュースするブランドショップ『Yesterday's tomorrow』をご紹介します。
懐かしのお菓子やご当地お菓子をスタイリッシュに発信！
こちらのお店では、子供のころから慣れ親しんだ駄菓子や日本全国から集合したご当地お菓子がずらっと種類豊富にそろえられています。
自分用のために買うほかにも、お土産やプレゼントにぴったりです。
店内もまたおしゃれ！
お菓子モチーフの可愛らしい雑貨や、できたてのお菓子を食べられるキッチンとイートインスペースもあります。
まさに、
「なつかしいのが 新しい、かも」
この言葉がぴったりなお店です。
公式サイトによれば、
店名の『Yesterday’s tomorrow （イエスタデイズトゥモロウ）』は『昔描いた未来』を指すそうです。
新しいものを生み出すことも、もちろん大切ですが、昔からあるものを新しいカタチで発信するスタイルが魅力的だなと感じました。
■場所：新宿ルミネエストB1
■公式ページ： Yesterday’s tomorrow （イエスタデイズトゥモロウ)
http://www.calbee.co.jp/yesterdaystomorrow/sp/
訪れた際には店内の壁の随所にあるメッセージにもぜひ注目してみてください。
わたしたち株式会社Spicy Wave でも、昔から身近にある「いいもの」をさらにわくわくするようなカタチで発信できるよう日々アンテナを張り、みなさまに刺激をお届けします！
今日もありがとうございました。
